Harry's New York Bar是巴黎的一家法國小酒館，主要提供高檔的差異環(huán)境和優(yōu)質的餐飲菜品，特別是對于當代年輕人來說，小酒館的這種輕餐飲模式反而適合人們的生活方式，因此，消費者對小酒館情有獨鐘。

該品牌考慮到小酒館之所以能夠快速崛起，占領市場，并在年輕消費群體中占據(jù)上風，無外乎以下因素：

1、契合了當今輕餐飲的興起，符合當代消費人群線下社交和解壓的市場戰(zhàn)略定位，如此成為慢生活的全新餐飲品類的熱潮。

2、它的出現(xiàn)是年輕一代不斷追求創(chuàng)新和個性的消費理念的轉變，以此展現(xiàn)與眾不同的自己。

3、價格親民，市場前景廣闊，而且是為年輕人量身定做的餐飲聚會空間。

但同時小酒館也面臨著門檻低、容易復制的問題，如此品牌辨識度也在不斷降低，因此NY小酒館品牌設計強調自身個性化，提高顧客的忠誠度和回頭率，以此吸引更多的消費群體。

品牌標識重塑則是為了樹立一個現(xiàn)代、優(yōu)雅的品牌形象，傳達個性十足、放松愜意的品牌文化，從而提升品牌知名度。

而且該品牌還打造了一個 “餐飲+休閑” 的經(jīng)營模式，在這里可以參加多元化的品牌活動，以及品嘗到百搭的菜品特色，擴大自身的差異化優(yōu)勢。

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